Cork è la seconda città più popolosa della Repubblica di Irlanda, dopo la capitale Dublino.
Situata nell’estremità meridionale dell’isola, sulla foce del fiume Lee, è un porto marittimo di notevole importanza. Lo stesso fiume taglia in due la città e, nel suo centro storico, si dirama in due bracci che si ricongiungono poco oltre, creando una piccola isola su cui sorse anticamente il primo insediamento urbano.
Cork è una realtà urbana vivace e ricca di sorprese, per coloro che avranno la pazienza di scoprirne i tanti lati nascosti. Infatti, dopo essere stata Capitale della Cultura nel 2005, Cork si è progressivamente guadagnata lo statuto di città estremamente viva dal punto di vista lavorativo, universitario e culturale.
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Con una bella passeggiata nel centro storico le attrazioni da poter visitare sono, il suo storico English Market, St. Patrick Street, St. Anne’s Church & Shandon Bells Tower, Cork City Gaol, la St. Fin Barre’s Cathedral e molto altro, soprattutto nella sua bellissima campagna circostante.